Содержание пищевых веществ в семенах чиа

1 Плохо2 Не очень2 Не очень4 Хорошо4 Хорошо (2 голосов, среднее: 5,00 с 5)
Loading...Loading...

Семена чиа – натуральная пищевая добавка, о которой в последнее время много говорят. Исследования врачей-диетологов утверждают: семена чиа – ценный и потрясающе питательный продукт, что обеспечивается его невероятным пищевым составом. Давайте вместе разберем его по пунктам.

Содержание полезных веществ в семенах чиа

Уникальный состав семян чиа объясняет их положительное воздействие на организм. Всего в двух столовых ложках чиа содержатся:

  • углеводы – 40 % от дневной нормы среднестатистического человека;
  • магний – 31 % от дневной нормы;
  • белки – в 2 раза больше, чем в любой злаковой культуре;
  • клетчатка – до 38 % от массы семян;
  • омега-3 жирные полиненасыщенные кислоты – в 2 раза больше, чем в 100 г красной рыбы;
  • железо – в 6 раз больше, чем в шпинате;
  • большое количество фосфора и цинка;
  • калий – на 60 % больше, чем в банане среднего размера;
  • кальций – в 5 раз больше, чем в стакане свежего молока;
  • антиоксиданты – в 2 раза больше, чем в ягодах голубики.
Состав чиа богат добрым десятком полезных веществ

Мало кто знает, насколько богат пищевой и витаминный состав семян чиа

Кроме того, полезный диетический продукт насытит вас:

  • аскорбиновой кислотой;
  • жирорастворимыми витаминами E и A;
  • витаминами группы B: ниацином, рибофлавином, тиамином, рибофлавином.

Полезные свойства веществ в составе семян чиа

Диетологи не просто так рекомендуют включить этот ценный продукт в свой ежедневный рацион. Регулярное употребление семян чиа нормализует работу различных органов, заряжает энергией и очищает организм от шлаков. Каждый из компонентов чиа отвечает за свой «участок работ»:

  1. Клетчатка — источник полноценного растительного белка. Понижает уровень плохого холестерина и сахара в крови, впитывает и выводит токсины.
  2. Белки – строительный материал для всего организма. Растительные протеины полнее усваиваются, чем животные.
  3. Углеводы — заряжают энергией. Народы древних цивилизаций употребляли семена испанского шалфея перед охотой — так они повышали свою выносливость и бодрость.
  4. Омега-3 — полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют возникновению холестериновых бляшек, нормализуют уровень холестерина, защищают организм от преждевременного старения и понижают риск возникновения раковых заболеваний.
  5. Железо — благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, поддерживает уровень гемоглобина в норме.
  6. Калий — защищает сердечную мышцу.
  7. Кальций и фосфор — предохраняют зубы от разрушения, укрепляют кости, суставы, мышечную ткань;
  8. Магний — необходим для поддержания здоровья волос и ногтей, улучшения памяти и мозговой активности.
  9. Витамины — улучшают общее состояние организма.
Состав чиа богат витаминами и полиненасыщенными кислотами

Каждое семечко в вашем коктейле — маленький бонус организму!

  • витамин A укрепляет зрение;
  • витамин E борется со свободными радикалами, поддерживает в норме гормональный баланс;
  • витамин D укрепляет костно-мышечную систему и зубы, поддерживает здоровье кожи;
  • витамин B1 (тиамин) улучшает нервную регуляцию, состояние кожных покровов и ЖКТ;
  • витамин B2 (рибофлавин) регулирует количество билирубина в крови, улучшает деятельность клеток печени, участвует во всех видах обменных процессов, контролирует рост;
  • витамин B3 незаменим для гормонального обмена. Его недостаток приводит к ухудшению сердечной деятельности, дерматитам, слабоумию. Кроме того, предупреждает артриты.

Семена чиа неспроста заинтересовали учёных, занимающихся исследованиями в области борьбы с диабетом. Говорят, первые результаты обнадёживают.

Семена чиа для похудения

Семена испанского шалфея хорошо впитывают воду, разбухают и увеличивают первоначальный объем более чем в 10 раз. Этот свойство помогает худеющим людям. С чудо-семенами готовят смузи для похудения, заливают молоком, а также добавляют в салаты, первые и вторые блюда.

После употребления семян испанского шалфея быстро появляется чувство насыщения. Специалисты уже разработали несколько эффективных диет на основе целебного продукта. Важный момент: употребляйте семена чиа в пределах нормы – 2 столовых ложек в день вполне достаточно!

Вегетарианцы и приверженцы здорового питания считают: семена чиа – это суперпродукт. Американцы и европейцы, знающие толк в диетическом питании, уже не одно десятилетие включают их в рацион. Возможно, настало время опробовать семена чиа и вам!


5 отзывы к “Содержание пищевых веществ в семенах чиа

  1. НатальяВ

    Знаю, что многие употребляют семена чиа в своем рационе, чтобы похудеть. Слаба Богу у меня такой проблемы ужд не стоит, но я довольно плотно занимаюсь пауэрлифтингом и поэтому нужно постоянно чем-то питать организм, всегда выбираю в пищу то, что не только наполнит желудок, но и насытит полезными веществами, так и чиа у меня появились на столе. Как пищевую добавку ос вкусом я их почему-то не ощущаю, а вот как кладезь полезных веществ очень надеюсь, что раюотает!

    [Ответить]

  2. Лариса

    пф. а вы видели пищевой состав тех же грецких орехов, миндаля или тыквенных семечек?) существует масса полезных для тела продуктов, но достать их как правило проще, чем семена чиа) хотя «чиа» звучит загадочнее и красивее, чем «тыквенные семечки», потому, конечно, многие хотят именно ее)

    [Ответить]

  3. Татьяна

    Многие хотят похудеть, не прилагая никаких усилий.Но не нужно забывать, что организм все равно должен получать необходимое количество витаминов и микроэлементов!

    [Ответить]

  4. Алина

    С недавних пор знакома с семенами Чиа, скажу честно, оооочень довольная. Кроме того что семена имеют ряд полезных свойств и веществ, но и повышает общее самочувствие.
    Эффект сброса лишнего веса также ощутила, конечно не супер феноменальный, потому что сама в принципе имею нормальные внешние параметры, и особо сбрасывать вес сама не вижу смысла, но пару лишних килограммчиков все же скинула. Такой эффект достигается благодаря нормализации обменных процессов в организме. Кстати, при даже небольшом использовании, чувство голода пропадает, соответственно меньше нужно есть.
    В общем, могу смело рекомендовать.

    [Ответить]

  5. Валентина

    Не знаю как влияют семена чия на похудение (я достаточно стройная), но на состояние кожи точно они влияют отлично.Лежала в больнице, у меня были проблемы с обменом веществ.Соседка по палате рассказала о чудесных семенах чия.Сначала я сомневалась, но решила попробовать.Заказала на один курс.
    По началу, никакого результата не было замечено.У меня кожа дряблая для моего возраста и есть шелушения в некоторых местах.
    Так вот, спустя 3 недели я заметила, что моя кожа внешне стала выглядеть лучше.Дряблость не ушла конечно, но шелушения пропали, цвет кожи стал более здоровым.Да и в целом состояние организма улучшилось.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *